今回はヨーグルトで測ってみました。オッサンのムスメはヨーグルト好きです、牧場の朝 ヨーグルト(1カップ)は毎朝の朝食メニューの１つです。そんなヨーグルトは1カップあたり70gで、その内10.2gが炭水化物とのこと。世の中にはたくさんのヨーグルト製品が売られておりますが、たいてい炭水化物の重さは10g前後でした。プレーンだと5g前後です。
血糖値はどれだけ上昇するのでしょうか？では、結果のグラフです。
ま、こんなもんでしょう、比較的予想通りでした。100gあたりの糖質量が9.6gのブルーベリーあたりが似たような血糖値推移になりそうです。以下、ブルーベリー100gとの比較グラフです。
比較しているグラフでは、ブルーベリーの方が僅かに糖質量が多いのですが、若干ブルーベリーの方が血糖値の上昇度が高そうにも見えます(たまたまかもしれません)。これぐらいであれば、まー、許容範囲としてもよいのかもしれません、人それぞれですが。ただ、オッサンでこの上昇度、血糖値は濃度なので血液量の少ない子供ではもっと上昇するのかもしれません。まだ小さいのでムスメの血糖値推移は測ったことがありませんので想像ですが、機会があればムスメの血糖値も測ってみたいと思います。ムスメの毎朝のヨーグルトは徐々にプレーンタイプのものに変えていこうかな、と思うオッサンでした。
[補足]
・オッサンの身長：171cmぐらい
・オッサンの体重：67～68kgぐらい
・オッサンの年齢：40歳
[ご注意]
ある一人のオッサンが血糖値を測定した結果ですんで、誰でも同じような結果になるということはないのだと思います。人それぞれの体の状態によって異なってくると思われるため、結果はご参考程度に眺めてくださいませ。
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