リンガーハット 野菜たっぷり食べるスープで血糖値を測った

麺無しラーメン？もはやただのスープか

今回は数年ぶりにリンガーハットに行ってきました。糖質制限を始めてから、野菜たっぷり食べるスープなるものがあるという情報を得て血糖値を測ってみたかったのですが、なかなかチャンスがありませんでした。
測定時にはスープもすべて飲み干します。麺が全くないので血糖値の上昇はかなり抑えられそうですが、実際はどうなるでしょうか？

測定結果

んでは、測定結果です。

麺が全くないのですが、実際に測ってみると結構上がりました…。空腹時血糖値105mg/dlからMAXで149mg/dl、上昇度は44mg/dlです。何がこれほどに血糖値を上げるんでしょうかね…？スープ自体に糖質があるのかな…、コーンとかさつま揚げ的なものも入ってますが、たくさんあるわけでもないし…。結局、その辺を除いたりしてちゃんと測ってみないと分かりませんけど。
久ぶりに食べたちゃんぽんのスープはなかなか美味しいです。野菜たっぷりと名前にあるだけあって、野菜で腹いっぱいになります。気のせいか、食べた後に何だかちょっと胃が重い感じになりました。やっぱり糖質に関しては、胃が弱くなった気がします。肉、魚、脂とか全然平気なのにいつもながら不思議なもんです。もう少し血糖値の上昇度が小さかったら(今回の半分ぐらい)、また食べよう、って気分になりそうですが、オッサン的にはしばらくないかな。さらなる糖質削減努力に期待です。