吉野家ライザップ牛サラダで血糖値を測った

吉野家でも低糖質メニューが出ました

最近、こういう糖質オフ的なメニューが出てきてとてもいい感じです。早速ライザップ牛サラダで血糖値を測ってきました。栄養成分表を確認すると、たんぱく質30.0g、脂質27.0g、炭水化物17.1gなんだそうです。単に糖質を抑えているだけでなくて、たんぱく質がたくさん摂れるところもオッサン的には嬉しいポイントです。

今回は３回測定しています。特に特定の食材を残すとかしてません、普通に完食しています。

測定結果

それでは、結果のグラフです。

血糖値の上昇度は、およそ10～20mg/dlぐらいでしょうか、なかなかいいですね。糖質オフを謳いながら、実際大して糖質オフでもないような商品が多い中で、これぐらいに抑えられていると好印象です。1mg/dlも血糖値を揺らしたくないようなストイックな人にとっては、ちょっと糖質多めかもしれません。オッサン的には許容範囲です、血糖値の上昇度はもう少し抑えたい気分もありますが、たんぱく質が30gも摂れると考えれば…。あとはもうちょっと量があればいいですね、肉３倍増しオプションとかあるとステキです。血糖値を上げているのは、豆なんですかね？それとも玉ねぎか？実際に測ってみないと分かりませんが、今度は豆を食べない場合にどうなるのか測定してみようかと思います。

吉野家のような全国どこにでもあるような飲食店でこういうメニューがあると糖質オフを求めて彷徨うこともなくなりそうです。